Amendement (sans numéro) — ARTICLE 58

L’augmentation de la production locale ne suffit pas à réduire la dépendance alimentaire si les agriculteurs et les pêcheurs ne disposent pas des équipements nécessaires pour conserver, transformer et commercialiser leurs produits.

Les coûts de transport, les pertes après récolte ou débarquement, l’insuffisance des équipements frigorifiques et la dispersion des producteurs limitent la capacité des filières ultramarines à approvisionner régulièrement les marchés locaux.

Le présent amendement propose de financer des investissements collectifs de stockage, de conservation, de conditionnement, de transformation et de commercialisation des produits agricoles et halieutiques locaux.

Les crédits pourraient soutenir des plateformes mutualisées, des chambres froides, des ateliers de transformation, des équipements de préparation des produits vivriers et des infrastructures facilitant l’approvisionnement de la restauration collective.

Les projets seraient notamment évalués au regard de la part de production locale effectivement valorisée, de la rémunération des producteurs, de la réduction des pertes et de la contribution à l’approvisionnement régulier des consommateurs.

En Martinique, cette politique permettrait de relier plus étroitement les productions vivrières, les filières animales, la pêche artisanale et les circuits de distribution.

Pour ce faire il abonde les crédits de l'action 24 du programme 149 et réduit à due proportion les crédits de l'action 02 du programme 215.